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超声波竟然能使蜡在水中乳化？（一）

来源： | 发布日期：2022-10-13

想要提高乳剂化妆品质量及其稳定性和使用性,其关键因素是分散的粒子大小及均匀程度。采用超声波分散的乳剂与传统的机械搅拌分散的乳剂E2 相比，其分散的粒子要小得多（1μm以下），且均匀性好，乳剂形成的时间短。这一基本原因还是超声波的空化作用。当空化泡破裂时，会产生局部高温高压，并伴随发生强大的冲击波，从而可使一相媒质粉碎为微小颗粒并分散在另一相媒质中。石蜡与水的超声乳化正是这一原理而成。

实验组成如图5. 9所示。图中（1）信导发生器，（2）衰减器，（3）功放，（4）示波器，（5）换能器，（6）容器（烧杯）,（7）磁转头子，（8）工作媒质，（9）磁力加热搅拌器，（10）固定支架。当（3）组成的功放输出高频电压给（5）的换能器后，高频机械振动经变幅杆（辐射端面直径10mm）放大后产生的超声波，辐射入容积的媒质中，使二相媒质分散乳化。同时（9）磁力搅拌机通过搅拌使乳化均匀，还通过加热控制媒质的温度。

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